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1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷菌傳播途徑。
2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、肖毒劑、洗潔精，天門商用洗碗機，足以殺滅大腸干菌、葡萄球菌、干炎病毒等病菌病毒。
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。
4、貯存容量：設(shè)計科學，商用洗碗機價格，可容納幾套餐具，商用洗碗機哪家好，具有碗柜功能。
5、軟化水：去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。
、操作簡單便捷。一般洗碗機都是自動化無人職守操作，只需要選擇所要清洗的方式，如標準洗還是沖洗之類的，然后開啟開關(guān)，設(shè)定一個清洗時間，那么機器就會在規(guī)定的時間內(nèi)完成所有清洗消毒的工作。
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1.在規(guī)格上（通常以耗電功率大小來表示），普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。
2.選購時，商用洗碗機型號，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便國人使用。
3.洗碗機的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。
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